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Corso di pasticceria

13 settembre h.19:00 - 4 ottobre h.22:00

Dettagli su: http://www.quokika.it/it/i-corsi.html
Tel per info e prenotazioni: 0183754047
Tecniche e strumenti di base. Preparazioni pratiche: frolla classica e montata, pasta choux, pan di spagna, briosches, bavaresi e tipi di crema pasticcera, savoiardi, torte da colazione e mousse. Lezioni teoriche con dispense su: meringhe e meringa italiana, ganasce, patè a bombe (base tiramisù), rollè di pan di spagna, caramello, coulis e salse di decoro. Altre su richiesta specifica dei partecipanti.

Details

Start:
13 settembre h.19:00
End:
4 ottobre h.22:00
Categoria Evento:
Website:
https://www.facebook.com/events/116554939044084

Luogo

Quokika Scuola di cucina
Via Andrea Doria 30, Imperia, 18100 Italy

Organizzatore

Quokika Scuola di cucina