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Seminario di Ortotrofia: l’arte del non cucinare…

14 novembre 2015 h.9:30 - 16:30

Sabato 14 novembre 2015 – ore 09.30-16.30

Seminario di Ortotrofia – Imparare le corrette combinazioni alimentari

“Cucinare è un atto molto particolare…e richiede una totale presenza del Se”.

Il seminario di cucina naturale è dedicato all’Ortotrofia ovvero la scienza delle corrette combinazioni alimentari (secondo l’Igienismo Naturale) basate sul principio della digestione enzimatica. Conduttore del seminario è Gabriele Fontanone, esperto igienista.

Il metodo di alimentazione naturale nato in America a fine Ottocento si sta diffondendo con successo anche in Italia in questo ultimo decennio. Non si tratta di imparare a seguire una dieta bensì il rispetto delle giuste associazioni alimentari che sono in grado di curare e prevenire i disturbi dell’apparato digerente e la formazione dei radicali liberi, in pratica, si tratta di disintossicarsi mangiando bene.

Argomenti:

– Per avere un sicuro successo in cucina occorre un ingrediente….La Fame…
– L’ attrezzo più importante in cucina…è la Mano.
– Il vero Cucinare è anche Arte…
– La scoperta del fuoco
– Leggere le etichette…
– Tagliare: La mano è l’attrezzo più importante e utilizzato in cucina. Il secondo utensile è il coltello.
– La cucina e le attrezzature…
– Quanti e quali alimenti utilizzare nella preparazione di un pasto???..Ad ogni specifico alimento corrisponde uno specifico enzima digestivo
– Ne che è buono?…Un pranzo viene apprezzato solo dopo che lo si è digerito
– Se perdi sostanza.. diminuisce il sapore!!!

Il seminario si svolgerà presso il B&B Casa delle Fate, nel primo entroterra di Bordighera, in un contesto naturale circondati dagli ulivi e da piante caratteristiche della macchia mediterranea (http://casadellefatesoldano.com/).

Il seminario si svolgerà dalle ore 9.30 alle 16.30 e si avrà il piacere di mangiare insieme i piatti realizzati insieme durante il seminario.

Costo di partecipazione: 45€
Il seminario ha un numero limitato di iscritti, è consigliabile prenotarsi con anticipo.

Info e registrazioni
Associazione Culturale Woodoo Star
+39.393.8412903
woodoostarevents@gmail.com
http://www.woodoostar.com

Details

Date:
14 novembre 2015
Time:
9:30 - 16:30
Categorie Evento:
,

Organizzatore

Woodoo Star
Phone:
+39.393.8412903
Website:
https://www.facebook.com/pages/Woodoo-Star/530631327035131

Luogo

Soldano